要在豆浆机上制作绿豆沙,你需要先煮熟绿豆,然后将其磨成豆浆,最后将豆浆煮制成绿豆沙。以下是具体的步骤:
1. 准备材料:绿豆250克、水适量、糖适量、椰浆或植物油(可选,用于增加口感)。
2. 将绿豆放入容器中,用水冲洗干净,然后加入足够的水浸泡,至少浸泡4-6个小时,以便绿豆变软。
3. 将浸泡好的绿豆倒入煮锅中,加入适量的水。将煮锅放在火上,煮沸后转至中小火煮熟绿豆,直到绿豆完全熟软烂糊。
4. 使用粗网过滤绿豆糊,将绿豆渣滤掉,保留绿豆汁液。你可以使用豆浆机的滤网,将绿豆糊过滤。
5. 将过滤好的绿豆汁液倒回煮锅中,加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。
6. 将煮锅放在火上继续加热,煮沸后转至中小火慢慢煮沸,同时不断搅拌,以防止绿豆沙粘锅底。
7. 煮至绿豆沙变得浓稠,糊状时,可以加入适量的椰浆或植物油,搅拌均匀,增加口感和香气。
8. 关火,待绿豆沙稍微冷却后,装入碗中,即可享用。
如果你使用的豆浆机带有煮豆功能,可以直接在豆浆机中完成绿豆的煮制和磨浆步骤。根据具体的豆浆机说明,按照相应的操作步骤进行操作。
注意,绿豆沙的糊状程度可以根据个人喜好调整,如果喜欢更细腻的口感,可以使用细网过滤。此外,你还可以根据个人喜好添加适量的葡萄干、红豆等其他配料,丰富绿豆沙的口感。
将绿豆清洗杂质,泡水里一整晚。
捞出后放豆浆机里搅碎。
适量倒入冰糖或白糖增加口感。
放入冰箱冷藏或冷冻,清凉一夏吧。
1· 将绿豆洗净泡一晚
2· 干豆子准备200ml杯子的量。泡好后就不止一杯喔。
3· 加大米一起放入豆浆机 加水至1200ML
4· 选择绿豆沙 启动
5.大概30分钟打出来的绿豆沙浓郁清爽
6.加一些白糖会更好喝哦。
1.
绿豆与五谷的比例是;
4:1,加在一起1/2量杯,用清水将绿豆及五谷洗净,用400ml水浸泡,夏季泡8个小时就行
2.
将泡豆子的水到掉,用清水再洗一次豆子,水到掉,将豆子到入豆浆机,加800ml水
3.
将豆浆机调到绿豆沙一档,按下启动键就行了
4.
听到豆浆机的提示音,就可以把绿豆沙到出来,趁着热加入适量冰糖,我个人不喜欢甜食,所以没有放糖,等晾凉了,或者也可以放到冰箱里冷藏,味道更好
主料:绿豆适量,注意要挑选优质的绿豆
步骤:
1、将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时,然后再清洗一遍,将绿豆皮洗掉;
2、将绿豆放到锅里煮熟,就是大概豆子开花之后就可以了;
3、将绿豆放到豆浆机中,加入适量的水,放入白糖、冰糖搅拌一下;
4、然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆,有的机子上没有的,那样可以选择豆浆功能;
5、然后等待机器自动停止就好了。
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