六月六看谷秀指的是农历六月初六观看庄稼抽穗开花。
“六月六，看谷秀”是一句谚语，意思是在农历六月初六这天观看庄稼抽穗开花。今年谷物长势如何，能否获得丰收，在这一天就能看出来。其中也包含了农民盼望和庆祝庄稼丰收的愿望。
农历六月六是我国汉族和一些少数民族的传统佳节，又称为龙舟节、晒秋节、虫王节、禾苗节等。在这一天，人们要在农田、庭院里焚香祭祀，祈求上天保护，五谷丰登。在一些地方，要把出嫁的姑娘接回家看望父母，“接姑”就等于“接谷”，寓意着这一年会丰收。
六月六看谷秀的修辞手法
六月六看谷秀运用引用修辞手法。运用了引用修辞手法。文中引用了“六月六看谷秀”这句农业谚语。用可分为明引暗引两种。明引指直接引用原文，并加上引号，或者是只引用原文大意，不加引号，但是都注明原文的出处。
暗引指不说明引文出处，而将其编织在自己的话语中，或是引用原句，或是只引大意。运用引用辞格，既可使文章言简意赅，有助于说理抒情；又可增加文采，增强表现力。
农历六月六是中国古代的传统节日，六月六看谷秀的意思是在六月初六那天观看庄稼抽穗开花，其中包含了农民盼望和庆祝庄稼丰收的心理。
相关介绍：
“六月六”是汉族和布依族人民的传统佳节，由于居住地区不同，过节的日期也不统一，汉族和有些布依族地区六月初六过节，称为六月六;有些布依族地区六月十六日或农历六月二十六日过年，称为六月街或六月桥。
扩展资料
“六月六日晒衣物，不怕虫咬不怕蛀”，“六月六，吃鸭子”，“六月初六，吃鸡吃肉”，“六月六，狗洗浴”各地过“六月六”节的民谚很多，庆祝的方式也不尽相同，但桂东把六月六作为 “禾苗节”这种别有特色的民俗却鲜为人知。
《中华长江文化大系》中有记载，“世界上的每个民族都存在植物崇拜，中国各民族历史悠久，当然更不会例外。作为一个农业国的农业民族，长江流域的各族人民都对稻谷十分崇拜，形成了与稻谷相关的节日，如禾苗节。
1、六月六看谷秀的意思是在六月初六那天观看庄稼抽穗开花，其中包含了农民盼望和庆祝庄稼丰收的心理。
2、“六月六”是汉族和布依族人民的传统佳节，由于居住地区不同，过节的日期也不统一。
3、另外，六月六的其他习俗有六月六，娘家走；六月六，吃羊肉；六月六，晒龙衣；六月六，吃新面；六月六，要吃闺女一刀肉；六月六，洗猫狗。
六月六看谷秀,处暑不出头,割谷喂老牛的意思
处暑不出头，割谷喂老牛：处暑的时候，谷子如果还不出穗，就没收成的希望了，就像无用的荒草一样，只能割掉喂牛吃了。
谚语割谷喂老牛的含义
“六月六，看谷秀”这里的六月六指的是农历六月初六观看庄稼抽穗开花。
“处暑不出头，割谷喂老牛”处暑的时候谷子如果还不出头，就没有收成的希望了。就像无用的荒草一样，只能割掉喂老牛吃了。
去暑不出头，到秋喂老牛
处暑，是我国传统二十四节气中的第14个节气，这时候太阳到达黄经150°，时间点是在公历的8月23日。处暑这个节气的特别之处在于，它是一个表示气温由炎热向寒冷过渡的节气。
很显然，暑气到了“处暑”这天就渐渐消退了，所以有些地区就很形象直白的称这天为“去暑”。
“处暑”分三候，这第三候是“禾乃登”：这其中的的“禾”指的是高梁、黍子、稻谷等传统农作物的总称，而“登”就是成熟的意思。也就是说，处暑之后，不出意外的话，田里的农作物也都该成熟了。
但如果因为之前种粮的时候下种迟了，或者遇上旱天了等等，导致庄稼生长缓慢，到了处暑还没抽出穗头，那就眼看着是丰收无望了。即使有好不容易，勉勉强强抽了穗的，等到处暑一过，秋霜冻上一冻，也基本上是扁穗儿，也就是农户们俗称的“空壳”。
遇上这样的年成，农人们也是很无奈，虽然没有收成，但这些不抽穗的秸杆却也是极好的青饲料，割回家中喂牛，也算是减少一点损失了。
还要清楚一点的是，农谚中的“到秋喂老牛”中的“秋”并不是指“立秋”，因为“立秋”早于“处暑”，它是二十四节气中的第13个节气，时间点大致在每年公历8月7日-9日之间，明显要早于“处暑”的时间点——每年公历8月23日。
农谚中的“秋”应是指真正气候意义上的秋季，或是指秋收时节。因为，“立秋”节气到了，并不能代表秋天的气候到了，真正气候上的秋季，得是在当地的日平均温度连续5天在22℃以下，这才能算是进入到了真正秋天的季节。
“去暑不出头，到秋喂老牛”这句农谚还有个流传更普遍的说法是“处暑不出头，割谷喂老牛”。虽然字语上有些不同，但实际意义都是一样的。
六月六，看谷秀的意思是在六月初六那天观看庄稼抽穗开花，其中包含了农民盼望和庆祝庄稼丰收的心理。
庄稼是一个汉语词汇，意思是指传统农学将农业简单定义为种庄稼，最为普及的应是人们日常所食用的一些谷物，最为盛行的，即为“五谷”一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。
“六月六，看谷秀”这里的六月六指的是农历六月初六观看庄稼抽穗开花。
“处暑不出头，割谷喂老牛”处暑的时候谷子如果还不出头就没有收成的希望了就像无用的荒草一样只能割掉喂老牛吃了。
以上两句都是有关农业方面的谚语，谚语是古代劳动人民长期生活总结出来的宝贵经验，是指导农业生产的指南针，是有关天气冷暖变化时物钟，它通俗易懂，反映了劳动人民的聪明才智，到现在农村一些老人还拿这些谚语作为农业种植上的参考。
六月六，看谷秀，说的是农厉六月初六以后，北方农民种植的谷子己经开始吐穗。大家都知道，小米是谷子加工的食物，北方每年收割小麦后，开始耕种谷子，谷子是喜温农作物，长得很快，有雨水的话，到六月开就吐穗了。而处暑不出头，割谷喂老牛，则是说秋庄稼谷子和玉米处暑后不结穗，就没有收成了，因处暑后天气温度下降，谷子己长不岀穗了，还不如割掉去喂牛，这个谚语就是告诉大家种庄稼要掌握最佳时机，一旦错过晚种就没有丰收希望。
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