大棚蔬菜生产有着土地利用率高。成本低、结构简单、移动方便、生产技术要求不严等优点，下面是我精心为你整理的大棚蔬菜种植技术大全，一起来看看。
温室大棚土壤消毒的方法随着设施栽培的普及和推广，土地的利用率越来越高，这为增加农民的收入，提高生产率，提供了条件。但是，设施条件下温湿度极有利于病虫害的生长和传播，特别是土传病虫害。如何进行温室大棚的土壤消毒现在已经是一个很严重的问题。一般土壤消毒用甲醛、呋喃丹等药剂消毒，这不但需要一定的经费开支，而且药剂的残留对人体的健康不利。现在介绍一种既省钱效果又好的消毒方法太阳能消毒方法。
每年将用旧的废薄膜收好留作土壤消毒用，在7、8月份利用太阳直射时间长温度高来进行土壤消毒。具体方法为：每667平方米施入碎稻草1000 2000kg、生石灰30-60kg(ph6.5以下，如ph6.5以上用同量的硫铵)，深耕，整地成宽60 70cm、高30cm的小厢，这主要是为了增加地表面积使地温升高快。厢面上盖上旧薄膜，沟内灌满水至厢面湿透为止。将温室大棚天膜盖严密封7d以上(天气晴好时为7d，如阴雨天多时间要加长)，采用该方法地表温度可达80℃以上，一般的病虫都能杀死。这种消毒方法因为室棚内温度高，要将室棚内的不耐热的物品搬出室棚外。
降低湿度预防棚室病害每种病害都需有适宜的发病环境条件，在棚室管理中尽量避免出现发病的环境条件，既可防病于未然，又省下了打药的成本，避免了农药污染。湿度是多种病害发生的关键条件，棚室内防病要以降低湿度为中心。
1、浇水。播种前、定植后要浇足底水，缓苗后浇足缓苗水。尽量减少在生育期浇水，防止生长期过频的浇水降低地温、增加空气湿度。生长期如需浇水，可开沟灌小水，切忌大水漫灌。
2、覆盖无滴膜。棚室由于内外温度差异大，棚膜结露是不可避免的。普通塑料薄膜表面结露分布均匀面广，因而滴水面大，增加空气湿度严重。采用无滴膜后，表面虽然也结露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，增加空气湿度不严重。
3、垄作覆盖地膜。垄作覆盖地膜可保持土壤水分，减少蒸发，降低空气湿度。灌溉时用膜下灌水法也可降低空气湿度。
4、合理密植，利用大小行栽培。棚室内定植密度勿过大。在可能的条件下应尽量采用大小行栽培，以利通风透气，降低空气湿度。
5、中耕松土。浇水后及时中耕松土，可减少蒸发，保持土壤水分，减少浇水次数，降低空气湿度。
6、通风。在保证温度适宜的前提下，及时通风，排出湿气，可有效地降低棚室内的空气相对湿度。
7、浇水时间。寒冷季节浇水，应选在晴天上午进行。浇水后立即密闭棚室，提高温度。等到了中午和下午时再加大通风，排出湿气。
8、减少传播病害途径。蔬菜病害的病菌从越冬、越夏或病株中心传染到其他植株，都有一个或数个传播途径。
在管理中阻断这些途径，可减轻病害的流行。以芹菜为例：菌核病、早疫病、斑枯病等病害均依靠水滴传播，在栽培中防止水滴形成即可减轻病害的流行传染;软腐病、病毒病等主要依靠农事操作、接触传播，在田间管理时，尽量避免病、健株的交叉接触，减少病害的大流行;病毒病主要依靠蚜虫传染，及时防治蚜虫可减少传染。
可使棚菜获高效的方法一、园土消毒：每平方米床土用3-5克多菌灵或溴化甲烷处理，以杀灭土壤中的病原菌，防止土传病害的发生。
二、双层覆盖：在大棚内覆盖地膜或增设小拱棚。覆盖地膜可使土表土壤温度提高2℃，增设小拱可使蔬菜生长环境的气温保持在15℃以上。
三、改进架膜方式：用铁丝代替竹竿、竹片架膜，用塑料绳代替竹竿为攀附物，能减少遮光度，提高光合效益。
四、改进灌水方式：采用滴灌或膜下暗灌的方式代替传统的大水漫灌，可使棚内空气的相对湿度降低10%以上。
五、选用无滴棚膜：此种植上不会凝聚水滴，适光率可达98%以上。如用一般棚膜，可在棚膜上涂灭滴灵或每日坚持清扫，以消除膜上水滴，增强光照。
六、撒草木灰：在大棚经常撒干草木灰，可抑制猝倒病、立枯病等病害的发生，促使蔬菜健壮生长。
七、增施二氧化碳。在棚内燃烧沼气，既提高了棚温，又增补了二氧化碳气体。
八、设置反光幕。在棚室后墙设置反光幕，下端垂直地面，能增强弱光区的光照，提高2℃-3℃地温。
九、施用生长调节剂。正确使用外源性植物生长激素，可促进植株生长，防止落花落果。
1、反击栽培是大棚蔬菜种植技术里最常见的一种。反季栽培的目的就是通过人工技术手段，栽培出不是当季应景的时令蔬菜，这类蔬菜价格较高，而且对于市场的需求供应很有帮助。
2、软化栽培是通过控制生长湿度和生长光线的方式养殖。类似韭黄、芹菜等，先让它们正常生长，到了一定阶段后，调节大棚内的光线处于半黑或者黑暗环境。叶绿素变低，植株就会更多形成营养成分，让蔬菜松软可口更健康。
3、促进栽培的方式多是用于在早春和冬季时节。比较耐寒和喜温的蔬菜品种会在此时间内种植，利用大棚温室的保温性来培育蔬菜，目的是为了供给淡季的市场需求，保障菜农的经济收益。
4、无土栽培指的是水培蔬菜、营养液种植蔬菜等等。无土栽培的好处就是它的产量高、成本低，但是栽培出来的蔬菜营养价值很高而且对环境污染较少。目前算是经济效益最高的蔬菜种植技术之一，对于菜农们高品质养殖发展起到推动作用。
棚蔬菜种植技术是一项比较常见的技术，它具有较好的保温性能，深受人们的喜爱，因为在任何时候都可以吃到淡季的蔬菜。下面介绍温室大棚蔬菜种植需要怎么做：
1.土地平整与平衡施肥 温室蔬菜种植在土壤质量和肥料管理方面都有较高的要求，需要从科学的角度进行。选择种植蔬菜的土地要平整、精细无石块，平整过后在地面上进行种植整修、施肥、除草等。由于温室与室外的温差，需要适量施肥，以避免过度施肥造成土壤退化。适当增加磷肥钾肥的施用，减少氮肥的使用。
2.择合理的棚体结构 一般来说，棚架的跨度选择在8~12m，棚架的长度选择在60~120m，三面墙，三排柱，柱上最好使用竹子或钢材。在棚架表面使用无滴涂层，以提高棚架内的温度。
3.品种选择 最佳选择可以是耐低温、低光照要求、抗性强、耐高湿、高产、种植时间短的品种。为了满足市场需求，提高经济效益，可以种植高产优质的大棚蔬菜。如种植黄瓜、番茄、青椒等。
4.合理使用“棚内温室气体”，控制温度和湿度 温室蔬菜在种植过程中，由于温室封闭，容易产生一些有害物质，损害蔬菜的生长速度。因此，应正确控制和合理利用温室气体。早晨温室蔬菜都缺乏二氧化碳，应适当补充二氧化碳气体肥料，促进蔬菜生长。中午温度较高时，应适当打开风口通风，避免有害气体伤害蔬菜。温室蔬菜以喜温蔬菜为主，最佳温度为25℃~33℃，最高存活温度不能超过44℃，最低存活温度不能低于0°。当温度超过33℃时给予降温处理，可采用定期开棚通风、换气、喷淋等；当温度低于0℃时进行加热处理，如热风加热等。控制棚内湿度，避免湿度过大影响蔬菜生长。因此，需要频繁通风以改善温室内的湿度。
暖房(温室)蔬菜栽培技术八要点一、配方平衡施肥温室蔬菜正常生长所需的土壤全盐含量浓度为2000~3000毫克/公斤，超过6500毫克/公斤根系会出现反渗透而枯死，产量自然会下降。温室内温度高、湿度大，有机肥分解快，磷有效性比露天高2~3倍。氮挥发量大，施肥过量极易引起肥害。温室应增施磷钾肥，少施氮肥，不施饼肥、人粪尿和未沤制腐熟的绿肥秸秆，追肥要“少吃多餐”，防止集中过量。一般种过三年以上的温室鸡牛粪各控制在2500公斤以内，化学肥料减少50%左右。全盐浓度大的地块，注重施有机牛肥、腐植酸肥和EM菌肥，提高土壤碳、氮比，松土透气，解盐降肥害。同时补硼、锌、镁，平衡土壤营养。
二、密植疏株留苗温室蔬菜的留苗多少直接影响产量的高低。据测定，1平方米2株番茄，其营养消耗光合产物为50%，果实可得50%；如果每平方米栽4株，其营养体消耗光合产物为70%~80%，产品也就只能占20%~30%。密植反而低产，植株还会因争阳光向上徒长，通风不良又易感染各种真、细菌性病害。同时，冬季气温低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，必须合理稀植。一般前期密植，中期疏株，后期疏枝管理，以叶枝不拥挤为原则，充分利用空间，提高温室总产量和总效益。
三、株蔓防旺管理温室蔬菜一般幼苗期弱株深根，应控水控株促根，使地下部分吸收光合产物占60%左右，中后期地下和地上各吸收量占50%。前期株体消耗营养占60%，生殖生长占40%；中期各占50%；后期生殖生长占60%~70%，营养生长只占30%~40%。即保证前期有一定的同化叶面积，后期控蔓促果，提高产量。株蔓过旺必然影响产品的营养积累，而且光合产物消耗大，产量低。因而株蔓过旺并非是好蔬菜。
四、科学打药治病目前菜农解决温室蔬菜病虫害的方法主要还是打药，但如何打好药也是很有讲究的。一是要认准病，选对药。一般应选择含铜、含锌剂，既能杀菌，又能增强植株抵抗病菌侵入能力，还能促进作物生长。二是改善生态环境，减少棚内湿度，如膜下滴灌，减少株数，增强通风透光都可减少病虫害，降低打药次数。三是由土传菌引起的死秧，应在苗期注重用药预防。如果前期解决不好，苗期染病，后期发作，病源、病菌已侵入植物体，勤打药效果也不佳。
五、合理利用“棚气”温室蔬菜栽培过程中，特别是冬春季节，由于长时间处在密封条件下，容易产生有害气体，对温室蔬菜造成危害。如在温棚内土壤施用硝态氮素化肥和未腐熟的有机肥，在分解腐烂过程中产生大量亚硝酸气体，在温室棚内达到一定浓度时，对茄科类蔬菜产生伤害，使地面叶片似开水烫过，严重时叶肉变白而枯死。同时温室蔬菜在早上阳光照射时又特别缺乏二氧化碳，因而在冬春季节对经过一夜“消化”的各类蔬菜，在第二天早晨阳光照射之间适量补充二氧化碳气肥，可使蔬菜生长快，延长生长期，增产效果明显。中午气温较高时，定期打开通风口，通风换气，减少气害。
六、膜下滴灌浇水日光温室属于封闭式和半封闭式的环境，水分蒸发和扩散慢，一般植株的蒸腾与土壤水分的蒸发量只相当于露地的50%，特别是夜间、阴天、温度低的时候，空气的相对湿度经常处于饱和状态。温室内湿度过大是造成蔬菜病害发生和蔓延的主要原因。如果温室蔬菜改大水漫灌为膜下滴灌进行灌溉，可极大地改善温室内环境，降低湿度，提高棚温，减少蔬菜病害，从而达到增产和优质的目的。温室蔬菜使用地膜覆盖，据测定，覆膜前室内夜间湿度可达95%~100%，覆膜后降至75%~80%，膜下滴灌比大水漫灌发病率低10%~15%，省水60%，增产40%。因而温室蔬菜膜下滴灌是最理想的一种灌水方法。
七、安排适当茬次很多菜农认为，温室建设花了不少钱，一年四季不能让地闲着，因而主茬套副茬，副茬跟主茬，结果三三得九不如二五一十。实际上，越冬一大茬，一年种一茬为好，春秋茬一年两作为宜，茄子、辣椒、番茄、黄瓜老株再生可续收一茬，价格低时拨秧晒地。到夏季留一段时间深翻雨淋压盐，曝晒杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤，这样主茬少出问题，多收入数千元，甚至超万元。八、掌握棚室温度不少菜农认为，温室温度越高蔬菜就长的越快，其实并非如此，蔬菜生长有一个最高温度的上限要求，即最高25℃~30℃，针对不同的蔬菜，其最高温度也有不同。喜温的黄瓜、茄子等最适宜温度25℃~32℃，耐寒性蔬菜如芹菜、韭菜等适宜温度15℃~22
1、浇水时间适当冬季棚菜浇水应安排在中午前后，以上午10点以后下午3点以前为好，这段时间棚温较高，浇水后副作用最小。要避免清晨和傍晚浇水，以防引起蔬菜冻害。浇水应尽可能用井水，因井水温度较高，可减少对蔬菜的生理刺激。
2、看天灵活浇水：根据天气状况，掌握“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切忌浇水”的原则进行。当天气由晴转阴时，水量要逐渐减少，间隔时间适当拉长；由阴转晴时，水量由小到大，间隔时间相应由长变短。
3、浇水应有侧重：大棚各部位的温度相差较大，浇水量也要有所区别。大棚南部及靠近火炉、烟道等热源的地方，土壤水分及靠近蒸发量大，浇水量可适当大些；大棚东西两侧及北部温度较低，日照时间亦短，浇水量应适当少些。
4、浅水且不宜过大在低温下，棚内蔬菜蒸发慢，需水量相应减少，所以浇水量要小，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，应以浇灌或喷雾为宜，以免低温高湿导致蔬菜沤根。浇水后的前两天，容易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害。通风一般在中午气温较高时为宜。
大棚蔬菜可以反季节种植各类蔬菜，能有效的提高蔬菜种植的经济效益。
现在已经到秋天了，那么秋季大棚蔬菜要如何种植管理 下面给大家介绍秋季大棚蔬菜种植管理事项。
1、新棚室搭建
在新建日光温室或塑料大棚时，建议温室控制在长度60-100米、高度4-5米以内，塑料大棚控制在高度3-4米，棚室的跨度要控制在8-12米之间，在棚室的朝向上建议坐北朝南或者南略偏西5-6度左右，在采光角度上建议掌握在25度左右，在后屋仰角上掌握在45度左右，棚膜使用上应当选用通透性能好的无滴膜，同时还要注意根据实际情况做好顶部和腰部通风口的设计。
2、品种选择
秋冬时，温度低、气候冷、光照短、棚内湿度大，不论是播种育苗还是移栽定植，都应当挑选那些光照需求低、低温耐性好、高湿耐心强、抗寒防冻能力强、生育期相对较短、高产丰产性较好且适应当地市场需要的瓜果蔬菜类型，比如说青椒、芹菜、黄瓜、西红柿等。
3、栽种方法
秋季或越冬的作物应当根据茬口和上市时间的早晚适时培育健壮苗，栽种时最好采用起垄覆膜以及膜下滴灌的方法，同时要根据墒情、地力、作物类型等进行适当稀植，不可种植密度过大，以便确保苗齐苗株、土壤水份与温度稳定，同时还能减少各类病虫害的发生。
4、温湿度管理
秋季大棚最适合作物生长发育的温度环境一般白天在22-30度左右、夜间在15-22度左右，昼夜温差在8-10度左右。
秋季大棚浇水时，应当看天、看地、看苗势，一方面要根据作物的生育期进行科学灵活的浇水，保持合理的土壤湿度及水分供应，另一方面要利用通风口合理通风排湿，再一方面要在浇水后或发生集中降水后，要及时排水排涝、中耕松土，以防土壤湿度过大造成作物根系缺氧窒息或沤烂。
5、光照管理
对于棚膜老化严重的大棚，应当及时用通透性强的新膜替换，同时我们要经常清扫棚膜上的积累下的灰尘杂物，确保棚膜始终清洁，以此来增加棚内作物的采光量。
秋季容易发生连绵阴雨天气的情况，我们一方面要在棚内增施补光灯进行补光，另一方面要喷施磷酸二氢钾及氨基酸叶面肥等营养型和功能型叶面肥以及适量的赤霉素等，以此来减轻和环境光照不足对作物所带来的不利影响。
6、病虫害防治
秋季是各类病虫害的高发期，此阶段发生率比较高、危害比较大的虫病害类型主要有：虫害有白粉虱、蚜虫、叶螨、烟粉虱、小地老虎、菜蛾、菜青虫、菜螟、斑潜蝇等;病害有白粉病、病毒病、灰霉病、炭疽病、霜霉病、疫病、茎腐病、枯萎病、青枯病、软腐病等。
病虫害防治方法很多，可以生物防治(释放天敌等)、农业防治(播种栽培管理等)、物理防治(悬挂**黏油板、黑光灯等)、化学防治(喷打药物)结合起来。
以上就是关于秋季大棚蔬菜种植技术及管理要点介绍了，秋季大棚蔬菜，正好赶在冬季上市，这时候受天气影响各类蔬菜价格会上涨，因此为了有效保证种植户的效益，一定要做好防治工作。
关于秋季大棚蔬菜的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
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