松茸相信很多人都听说过，也吃过。可能很多人认为姬松茸就是松茸，但这其实是错误的。今天，校易搜将带你了解松茸和姬松茸的区别。价格一样吗？
姬松茸价格一斤多少钱
姬松茸是一种可以人工栽培的食用菌，所以目前市场上的价格没有进行比较评估。但由于产地、质量、市场等价格不同，差异较大。
鲜姬松茸零售价每斤30-50元不等。
姬松茸干零售价每斤90-180元不等。
松茸价格一斤多少钱
一般野生鲜松茸批发价根据大小固定：3150元/斤，2250元/斤，430元/斤。根据是否开伞，一等品价格为：M480元/斤，ML520元/斤，L550元/斤，2L600元/斤。
600元一公斤，出口品质。
松茸与姬松茸的区别
1.多样化
松茸，学名松茸，属于担子菌门，口蘑科。中国松茸产量占世界松茸产量的70%，云南松茸产量占全国的70%。到目前为止，它可以不要人工培养。姬松茸，原产巴西，又名姬松茸，属于伞菌科，与姬松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸是一种可以人工栽培的食用菌，价值较低。市场价格一般是姬松茸的三十分之一。
2.生长环境
松茸生长在海拔1600-3200米的温带和寒温带的华山松、云南松、栎类、杜鹃等混交林的密林地面，主要分布在四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地。松茸对生长环境要求极其严格，只能在没有任何污染和人为干预的原始森林中生长。姬松茸是一种腐生菌，生长在夏季和秋季有牲畜粪便的草原上。它原产于巴西和秘鲁，生活在高温、高湿、通风的环境中。
3.出现
松茸的脚帽是对称的，不大不小，而松茸脚帽明显小且不平整。新鲜松茸呈伞状，色泽鲜艳，菌盖褐色，菌柄白色，有栗褐色纤维状天鹅绒般的鳞片。帽中部微凸，柄厚、白、嫩、厚，质地细腻。姬松茸有黑色的帽和白色的脚，扁平的帽，扁平的顶部和中心，白色的柄和圆柱形。
4.嗅觉和味觉
松茸有很强的特殊香气，口感极其滑润，而姬松茸有杏仁味，口感脆嫩。
5.营养价值
松茸的营养价值极高。它含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素PP等营养元素。还含有双链松茸多糖、松茸多肽和独特的松茸醇三种珍贵的活性物质。具有防癌抗肿瘤、提高免疫力、抗衰老、治疗糖尿病、防治心血管疾病、保护肝脏、促进胃肠功能、抗辐射等功效。
通过文章中的介绍，我们知道他们的生活环境是不同的。姬松茸主要生长在潮湿通风的环境中，而松茸是生长在恶劣环境中的菌类，所以它们的价格会有所不同。姬松茸，中国帅哥Gay东北，姬松茸和松茸的价格，姬松茸和松茸的区别
巴西菇和姬松茸在功效、外观、分布区域等方面存在一定的区别。
1、名称：巴西菇又称为姬松茸，因此两者在名称上没有区别。
2、功效：巴西菇和姬松茸的功效非常相似，都具有一定的营养价值和药用价值。食用后能够为人体补充所需的营养物质，有利于增强体质，提高免疫力。此外，它们还含有丰富的多糖，能够促进新陈代谢，有利于体内毒素的排出，从而起到辅助抗癌的作用。
3、外观：巴西菇和姬松茸在外观上也存在一定的区别。姬松茸的菌盖呈现褐色，而巴西菇的菌盖则偏黄一些。此外，两者的菌褶也存在一定的差异。
4、分布区域：巴西菇主要分布在南美洲的巴西等热带地区，而姬松茸则主要分布在中国的云南、四川等地。
32种菇类品种是竹荪、杏鲍菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、灵芝、口蘑、茶树菇、白灵菇、黑木耳、香菇、猴头菇、榆黄蘑、银耳、鸡腿菇、笋茸、真姬菇、榛蘑、鲍鱼菇、灰树花、羊肚菌、鸡棕、松茸、虎掌菌、老人头菇、鸡油菌、花菇、元蘑、金针菇、蘑菇、平菇。
一、竹荪
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状有点像网状的干白蛇皮，有深绿色的菌帽，雪白色且呈圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，因为在菌柄顶端有细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，所以也被称为雪裙仙子。
二、杏鲍菇
杏鲍菇是一种典型的亚热带草原-干旱沙漠地区的野生食用菌，根据子实体形态特征，国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型：保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。
三、草菇
草菇是一种重要的热带亚热带菇类，也是世界上第三大栽培食用菌，而我国的草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。
四、牛肝菌
牛肝菌是野生且可以食用的菇菌类，除了少数品种有毒或者味苦不能食用外，大部分品种均可食用，主要可以分为白牛肝菌、黄牛肝和黑牛肝菌。
五、滑子菇
滑子菇是一种在冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，为主要的人工栽培食用菌之一。
六、姬松茸
姬松茸是一种在夏秋季节生长的腐生菌，喜欢生活在高温、多湿、通风的环境中，有杏仁香味，口感脆嫩。
七、灵芝
灵芝是腐生菌，因为可以寄生在活树上，所以又被称为兼性寄生菌，它可在温度为3-40℃的环境中生长，在温度为26-28℃的环境中能生长的更好。
八、口蘑
口蘑是一种生长在蒙古草原上的白色伞菌属野生蘑菇，通常生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，因为产量不高，市场需求量大，所以价格昂贵。
九、茶树菇
茶树菇是一种食药用菌，含有丰富的营养，因为生长在油茶树的枯干上才得名茶树菇。表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，中实。环白色，膜质，上位着生。
十、白灵菇
因为白灵菇的形状像灵芝，再加上全身为纯白色，所以才被称为白灵菇，它是一种野生名贵的食（药）用菌。
十一、黑木耳
黑木耳又名黑菜、木耳，生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上，密集成丛生长，可引起木材腐朽。呈叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2-6cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。
初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。
十二、香菇
香菇起源于我国，是世界第二大菇，也是我国享有盛名的珍贵食用菌，具有很高的营养价值、药用价值和保健价值。
十三、猴头菇
猴头菇属于药食两用真菌，具有极高的药用价值，因为外形酷似猴头而得名猴头菇。
十四、榆黄蘑
榆黄蘑味道鲜美、香味浓郁，具有很高的使用价值，在国际市场上十分的抢手。主要分布于中国云南、河北、青海、黑龙江、吉林、辽宁、山西、广东、四川、香港和西藏等地。野生子实体着生于桦、榆、栎等阔叶树的枯树桩上。
十五、银耳
银耳是我国传统的食用菌，通常呈半透明的菊花状或者鸡冠状，直径5-10cm，柔软洁白，富有弹性。
十六、鸡腿菇
鸡腿菇是近年来人工开发的所具有商业潜力的珍稀菌品，营养丰富、味道鲜美，具有很高的营养价值。
十七、笋茸菌
笋茸是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，中国分布范围也很广，黑龙江、吉林、河北、陕西、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、福建等地都有分布。
十八、真姬菇
真姬菇常指蟹味菇，是北温带一种优良的珍稀美味食用菌，也是一种大型木质腐生真菌，在秋季常群生于山毛榉等阔叶树枯木或者活立木上。
十九、榛蘑
因为榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，所以被一些发达国家列为一类食品，主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上。
二十、鲍鱼菇
因为鲍鱼菇营养丰富，肉质肥厚，风味独特，所以在目前所栽培的食用菌中，鲍鱼菇是人们比较理想的菌类食品之一。
二十一、灰树花
灰树花在夏秋之间常生长在栗树周围，子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观婀娜多姿，层叠似菊。
二十二、羊肚菌
羊肚菌属于低温高湿性真菌，喜阴，它的产量与降雨量有直接关系，是世界公认的著名珍稀食药兼用菌。
二十三、鸡棕
鸡棕是食用野生菌中的珍品，具有脆、香、嫩、细、鲜、甜的特点，是一种天然的山珍野菌。
二十四、松茸
松茸是世界上珍稀名贵的天然药用菌，是我国二级濒危保护物种，主要生活在养分不多而且比较干燥的林地中。
二十五、虎掌菌
虎掌菌指的是翘鳞肉齿菌，主要分布在我国甘肃、新疆、四川、云南、青海、西藏等地区。
二十六、老人头菇
老人头菇生长在海拔1200m以上，松杉木、油杉等针叶林中阴湿疏松的土地上，因为富有弹性且滋味鲜美，可与鲍鱼媲美，所以被誉为植物鲍鱼。
二十七、鸡油菌
鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，有时也叫杏菌、杏黄菌或者黄丝菌，在中国主要分布于东北、华北、华东、西南、华南等地。多在夏、秋季生长在林中地上。散生至群生。可与云杉、铁杉、栎、栗、山毛榉、鹅耳枥等形成外生菌根。
二十八、花菇
花菇是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇，是香菇中的上品，被人称为山珍。
二十九、元蘑
元蘑是木材腐朽菌，在秋季时生长在桦树等阔叶树的腐木上，呈覆瓦状丛生。
三十、金针菇
金针菇是秋冬和早春栽培的食用菌，因为有丰富的营养以及鲜美的味道，所以深受大众的喜爱。
三十一、蘑菇
蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国蘑菇的总产量占世界第二位。
三十二、平菇
平菇是非常常见的灰色食用菇，只要环境适宜，它们可以无限生长繁殖。
1、品种上的区别：
松茸学名为松口蘑，担子菌门，口蘑科，无法人工栽培.
姬松茸原产自巴西，也称为巴西蘑菇，伞菌科。可以人工栽培的食用菌，价值较低，市场价一般为松茸的30分之一。
2、生长环境
松茸:生长于海拔1600－3200米的温带寒温带的华山松、云南松与栎树、杜鹃等混交林的密林之中的地上，主要分布在四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地，松茸对生长环境的要求极其苛刻，只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。
姬松茸:夏秋生长在有畜粪草地上的腐生菌，原产自巴西、秘鲁，生活在高温、潮湿、通风的环境中。
3、外形
松茸:脚帽匀称，不会上大下小
姬松茸:帽大脚小，不均匀。新鲜松茸外形似伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有栗褐色的纤维状茸毛鳞片，菌盖中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉白嫩肥厚，质地细密。
姬松茸:黑帽白脚，菌盖平展，顶部中央平坦，菌柄白色，呈圆柱状。
4、口感和气味
松茸:浓郁的特殊香气，口感极润爽滑
姬松茸:有杏仁香味，口感脆嫩。
5、营养价值
松茸:营养价值极其地高，含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、氨基酸及维生素B1、维生素B2、维生素PP等营养元素，还含有双链松茸多糖、松茸多肽以及独一无二的松茸醇3种珍贵的活性物质，可以抗癌抗肿瘤、提高免疫力、抗衰老、治疗糖尿病、防治心血管疾病、保护肝脏、促进肠胃功能、抗辐射等功效。
姬松茸:富含蛋白质、维生素以及钾、磷、镁、钙、镁等多种成分，可以降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管病、抗肿瘤等
1、品种，松茸的学名叫做松口蘑，属于口蘑科，在中国松茸的产量占据了世界松茸产量的70%，直到如今全世界都还无法人工栽培松茸；姬松茸原产自于巴西，所以也叫做巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种根本不同的真菌，姬松茸可以经过人工养殖，价值相对于松茸来说较低，市场价也一般是送哦让那个的30分之一。
2、生长环境，松茸：生长在高海拔的温带寒温带地区，主要是四川、云南、西藏、黑龙江以及吉林等地方，对生长环境要求非常苛刻，只能在没有任何污染和人为干预的原始森林里面。姬松茸：原产于巴西、秘鲁等地，是夏秋季节生长在畜粪草地上的腐生菌，生活在高温、潮湿、通风的环境中。
3、外形，松茸：脚帽匀称，不会上大下小，外形有点像伞状，色泽鲜明，菌盖是褐色的，菌柄是白色的，都有栗褐色的纤维状茸毛鳞片，菌盖中央部位有点凸起来，菌柄粗壮的同时，菌肉是白嫩而肥厚的。姬松茸：外形帽大脚小，非常不匀称，而且是黑色的帽白色的脚，菌盖平展，菌顶中央平坦，菌柄为白色的，成圆柱体的形状。
4、口感和气味，松茸：松茸具有一种独特的香气，就连浸泡松茸的水都弥漫着这一种香味。松茸吃起来口感非常的爽滑，让人一吃难忘。姬松茸：带有杏仁的香味，口感是脆嫩的。
5、营养价值，松茸：松茸作为一种目前无法人工栽培的野生食用菌，营养价值非常高，含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，还有人体必需的8种氨基酸以及维生素B1、B、PP等。最重要的是，松茸还含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽以及独一无二的松茸醇，起到抗癌防癌、增强免疫力、抗衰老、抗辐射等多种功效。姬松茸：富含蛋白质、维生素以及钾、钙、磷、镁等多种矿物质元素，可以降血糖、降低胆固醇、改善动脉硬化的症状，对心血管疾病和肿瘤有预防和治疗的作用。
黔江名优特产
姬松茸(巴西菇)
姬松茸，又名巴西菇，俗称老鹰菌，原产于巴西。姬松茸是一种食、药兼用菇类，含丰富蛋白质、糖类、脂肪、纤维、18种氨基酸，多种矿物微量元素，对肿瘤的抑制可达100%，对增强体质有神奇的功效，可以开发出多种保健品，被称为"菌类之王"，并被日本医学界称为"地球上最后的食品"。
马 喇 贡 米
"马喇贡米"具有悠久的历史，马喇古称鹅湖乡，清朝初期，马喇生产的"白脚粘"大米于康熙年间被送往京城，备受皇帝赞赏，"马喇贡米"由此得名。
珍 珠 兰 茶
"双绿"牌珍珠兰茶系列产品达10大品系80多个包装规格，产品畅销国内20多个省市，并出口日本、俄罗斯、阿根廷等。产品先后获部、省级金奖，重庆市名牌产品，99年中国国际农业博览会名牌产品，重庆市消费者者喜爱产品等殊荣。
老 鹰 茶
有消暑解渴、理气健脾、和胃怡神之日常纯天然绿色饮品，是居家旅游、馈赠亲友的珍品。获全国第三届"中茶杯"名优茶评比优质茶称号，重庆市乡镇企业科技进步一等奖。
"蓬江牌"牛肉脯
由重庆市蓬江食品有限公司生产，产品先后获省（市）国家级优质证书、中国食品博览会荣获"中国优质食品"称号、2000年重庆市政府命名为"消费者最喜爱产品"，2001年入选为旅游指定商品和"消费者信得过商品"，列为地方名优产品。
地 牯 牛 泡 菜
又名草食蚕、宝塔菜，是武陵山区绝无污染的地方土特产，是难得的天然绿色食品，2001年入选旅游指定商品和"消费者信得过商品"。
根据我国真菌名录记载，松茸的正式名称是松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，而姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。松茸是一种天然药用菌，营养价值极高，其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质，因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品，至今仍然无法人工栽培，是我国二级濒危保护物种。姬松茸（巴西蘑菇）是一种可以人工栽培的食用菇，价值较低，市场价一般是松茸的30分之一，由于全世界只有中国把巴西蘑菇叫做姬松茸，名字和松茸混淆，导致很多人将姬松茸误认为松茸，结果许多关于姬松茸的营养价值介绍实际上写的都是松茸，夸大了姬松茸的价值。姬松茸从各个角度来看都和松茸不同，从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀；姬松茸的外形是黑帽白脚，而松茸的整体呈红板栗色；松茸的气味是清香的，而姬松茸的气味比较刺鼻。
1、别称区别
姬松茸：姬菇、姬松茸、小松菇、小松口蘑、阳光蘑菇、柏氏蘑菇、巴西菇。
松茸：大花菌、松菌。
2、分布区域区别
姬松茸： 巴西蘑菇多分布在美国的佛罗里达州海边的草地上和南加利福尼亚平原上及巴西、秘鲁等国。在中国主要分布于陕西、福建、浙江、新疆、上海、青海、云南、台湾、黑龙江、河北省。
松茸： 中国东北吉林省，西南地区的云南。
3、习性区别
姬松茸：姬松茸是一种喜欢中高温真菌。起泡的最佳温度为22~25°C。低于20°C的子实体的生长并不好。它可以在春季和秋季栽培，但主要在秋季栽培。秋季采伐通常安排在7月至8月。二次发酵后，将于8月中旬至9月8月播出，9月下旬至11月收获。
松茸：松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。
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