双皮奶原料：全脂牛奶1袋（485克）、蛋白3个、香草粉1/2茶勺（3ml）、白糖2汤勺（30克）、蜜红豆3汤勺（45克）。
做法：
1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾；
2、将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮；
3、蛋白分离，用筷子打散，尽量打散；
4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中，缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中；
5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀；
6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀；
7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中，刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面；
8、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，中火，水开后蒸20分钟；
9、15分钟后关火，不要开盖，闷5分你觉得呢稻采岂谤岸czzczcwwtq0181401258演
牛奶果冻
牛奶果冻是一道甜品，主料为牛奶、蜂蜜、水，是一道在家即可制作的休闲甜品。
中文名
牛奶果冻
主要原料
牛奶，蜂蜜，水
是否含防腐剂
是
主要营养成分
蛋白质，碳水化合物
懒人布丁牛奶布丁麻辣香锅鸡蛋布丁辣椒油的制作方法双皮奶炸牛奶元尊小说360百科懒人双皮奶布丁
做法
做法一
原料
主料
牛奶、蜂蜜、水
辅料
明胶
做法
1.明胶加水搅拌，放入微波炉加热30秒
2.牛奶加蜂蜜搅拌，加入明胶搅拌，倒入模具中
3.模具上放一层保鲜膜，放入冰箱的上层冷藏至凝固
4.脱膜后淋上柠檬汁更好吃
做法二
主料
牛奶225克、吉利丁片2片
辅料
细砂糖30克、凉白开水50克
步骤
1. 吉利丁片用凉白开水泡软。
2. 隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化。
3. 然后加入到牛奶中，搅拌均匀。
4. 最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上。
5. 取出脱模倒扣在碟子上即可。
可以，牛奶还可以用来做成果冻，做法如下：
主料：牛奶225g、吉利丁片2片
辅料：细砂糖30g、凉白开水50g
1、吉利丁片用凉白开水泡软。
2、隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化。
3、然后加入到牛奶中，搅拌均匀。
4、最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上。
5、取出脱模倒扣在碟子上即可。
准备材料：草莓、牛奶、白凉粉、酸奶、蜂蜜。
一、材料备齐。
二、白凉粉与30克牛奶放一碗内，隔水蒸化待用。
三、酸奶与6个草莓放搞拌杯内。
四、加入蜂蜜。
五、把余下的牛奶，白凉粉液也加进杯内。
六、启动搞拌杯把材料打至细滑。
七、用盛器装好，放冰箱冷藏1.5小时左右。
八、1.5小时左右凝固后即可食用。
大家在关注
