吊瓜子是吊瓜的子，吊瓜学名栝楼, 属葫芦科栝楼属, 系多年生质滕本植物。吊瓜子在我国种植地域广阔，主要分布于山东、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15个省市。
吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。
扩展资料：
吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来，在政府的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。
吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严，既适零星种植，又可成片种植，对成片的吊瓜地还可以进行套种，且一年种植投入，多年收获受益，省工、省本、经济效益好，发展潜力大。
百度百科-吊瓜子
吊瓜子是什么瓜的子
说起瓜子，大家一定再喜欢不过了，尤其是贪嘴的女人们，不论老少，几乎都爱吃。
众所周知的瓜子不外乎是葵花子、西瓜子和白瓜子，像正林、洽洽。可有一种瓜子知道的人就少了，尤其在北方，更是鲜为人知。它，就是号称“瓜子之王”的吊瓜子！
吊瓜子，顾名思义，是吊瓜的种子，看，这就是吊瓜子。
这个就是吊瓜子的“妈妈” 吊瓜啊：）是不是像长在树上的小“西瓜”：）
吊瓜还有个大名叫作栝楼，它生长在南方一些海拔100~1000米气候温润的地方，是正宗的无污染的绿色食品呀！ 这可是北方见不到的，所谓“物以稀为贵”嘛。
吊瓜的全身可都是宝啊，它的果实、根都可以入药的。它的药用价值在《本经》，《本草图经》，《本草纲目》中可都有记载的。这里我就不再多说啦。
吊瓜子非常好吃，皮薄肉厚（怎么像北方的饺子呢：）），粒粒饱满，香脆特异，醇香盈口。我个人以为吊瓜子是瓜子类口感最好的：）
吊瓜子还含有丰富的营养成分，像蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素，还有生物碱、黄酮类、疳类和有机类。
吊瓜子不仅好吃，还有保健功能呢。它可以健胃、润肺、化痰、散结、滑肠，还能够对痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等有一定的疗效呢。（呵呵，怎么感觉像是在做药品广告呀：））
吊瓜子还可以消炎、抗癌呢。这可是有资料证明的，上海科学技术文献出版社的《抗癌新法精编》就说了：吊瓜子对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。 呵呵，吊瓜子是个好DD吧！
所以呀，吊瓜子又有营养又好吃又保健，就被人誉为“瓜子之王”，它可是瓜子中的上品呀。
总之，一句话：多吃“吊瓜子”，又饱口福又保健！
吊瓜子是什么瓜的子
吊瓜子是吊瓜的籽，吊瓜子是倍受广大消费者所喜爱的保健休闲食品， 它富含三萜皂甙、有机酸、树脂以及人体所需的多种氨基酸， 微量元素， 具有抗菌、抗癌、防癌作用。
它口感柔绵， 香脆奇特， 更具有健胃， 化痰、治痰和清肺等作用。熟吊瓜子是经过现代工艺和传统配方精制加工而成的， 既有较高的药用价值， 又具有独特的营养成分。
吊瓜喜暖湿润气候，耐寒性较好，不耐旱，怕水涝，吊瓜适宜生长发育的温度为18-32℃，10℃时生长基本停顿。宜选择在拥有深厚、疏松湿润的土壤特性，且又不涝的地区种植。
扩展资料：
食用价值： 栝楼即吊瓜的籽占栝楼果实净重三分之一以上，一个栝楼果实中含种子70~220粒。现代段对栝楼食用性开发主要体现栝楼籽上。现代医药学研究证明：瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。 食用瓜蒌籽，有瘦身美容之功效。
吊瓜子（白岘），本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来，在政府的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。
据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。
熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。吊瓜子，本名栝楼籽，栝楼为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈。所以吊瓜子的皮是可以吃的
吊瓜子是吊瓜的果实籽。
而吊瓜又名栝楼，成熟以后体内呈稀释的金**状，因此又被叫做屎冬瓜。吊瓜子的原料来自南瓜科植物中的一些品种，主要包括南瓜、葫芦和塘莲。这些植物属于藤本植物，生长在温暖湿润的气候条件下。
南瓜、葫芦和塘莲等植物的果实通常呈扁圆形或椭圆形，外表坚硬，重量较大。果实成熟后，内部会形成许多肉质纤维，这些纤维上面就包裹着吊瓜子。当南瓜、葫芦和塘莲等植物的果实成熟后，通常会将其摘下。然后，将果实打开，取出内部的纤维状物质，这就是吊瓜子所在的部分。
香味营养
取出吊瓜子后，人们通常会用清水洗净，然后晾干。接下来，将吊瓜子放置在通风良好的地方进行曝晒，以去除多余的水分。最后，使用适当的温度进行烘烤，使吊瓜子达到可供食用的状态。吊瓜子外表呈深**或浅**，外皮较硬，内部有一层纤维质的薄膜。常见的吊瓜子种类有白色和黑色两种，黑色的吊瓜子更加常见。
吊瓜子可以直接食用，也可以在食用前剥开外皮。吃吊瓜子时，可以将它们整颗放入嘴中，用牙齿轻轻咬开外皮，然后享受其中的香味和营养。吊瓜子富含植物蛋白质，对于素食者来说是很好的蛋白质来源。
吊瓜子是吊瓜的子。吊瓜指的是栝楼，是葫芦科栝楼属的多年生的草本植物，属于攀援草本，可长到10米左右。它的形状就像一个小西瓜，结果的时候果实从藤上向下挂着，因此被称为是吊瓜。成熟之后是橙**的或者是黄褐色的。它的营养价值高，口感好，是比较受欢迎的一种天然休闲食品。它的瓜子香气浓厚，是瓜子里面的极品。
生长习性
吊瓜喜欢温暖、潮湿的气候环境，有较高的耐寒能力，不耐旱。栽培期间发现土壤干要及时浇水，若土壤长期干旱，吸收不到水分容易出现生长不良情况，也会影响开花、结果。栽培的时候要选土层深厚、松软、肥沃的砂质土地块，盐碱性太重的土壤不可栽培。它虽喜欢湿润环境，但是不耐水涝。因此地块不可过于低洼，避免有积水情况。
吊瓜子是吊瓜果实的籽。
植物介绍：
吊瓜，又名栝楼，因其成熟后为**内部为稀浆故别名屎冬瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中。
是一种名贵的中药材，据《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国医学大全》中药志等中医药文献记载：皮、籽、根均可入药，具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便功效。
据《本草纲目》载，吊瓜（栝楼）籽炒用，补虚劳口干、润心肺、治手面皱，现代研究和权威机构检测吊瓜籽含不饱和脂肪酸、蛋白质等。
吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。
食用价值：
吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。
现代医药学研究证明：吊瓜籽含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
药用价值：
有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用，主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。
吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效，其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。
其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。栝楼为常用大中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药。
栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。
栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈；栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。
栝楼对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；另外，栝楼还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
经济价值：
吊瓜籽粒大肉多，含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。
其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。
吊瓜对土壤要求不严
，既适零星种植，又可成片种植，对成片的吊瓜地还可以进行套种，且一年种植投入，多年收获受益，省工、省本、经济效益好，发展潜力大。
吊瓜子（白岘），本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
吊瓜子(5张)
吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来，在政府的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。在丽水松阳，吊瓜子已成为当地山区农民致富增收的主要项目之一。
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