1、鸽舍的要求。信鸽白天活动十分活跃，晚上则在舍内安静休息。鸽舍必须为信鸽提供“安全、舒适”的生活条件以强化其恋巢性。
（1）鸽舍环境必须安静。鸽子喜静怕闹，惧怕惊扰。如经常受到外界骚扰，尤其是在夜间，会引起鸽群的惊恐和混乱，受扰后的信鸽不愿回巢，宁愿夜栖屋檐之下。
（2）鸽舍应通风向阳、冬暖夏凉。信鸽最适宜温度为13℃～18℃，相对湿度60％。鸽舍应尽量减少外界自然气温变化对信鸽的影响，夏季要凉爽防暑，冬季要保温防寒，鸽舍还要经常清扫和消毒，保持清洁的环境。
2、提供足够、合理的营养。食物是信鸽生存的主要物质基础，要保持信鸽健壮的体质和良好的竞翔性能，就要根据信鸽不同生长阶段对各种营养的需求，饲喂能量、蛋白质等养分齐全的饲料。如为了保证童鸽身体、骨骼的生长发育，防止过肥和早熟，日粮中应增加绿豆或鱼粉，提高蛋白质的含量；训练期的信鸽能量消耗大，应增加玉米、小麦等高能量饲料的补充；正在育雏期的亲鸽，则应配给蛋白质、能量、矿物质和维生素均较丰富的日粮，尤其是蛋白质必须保证每只每天摄入18克左右。另外，应保持信鸽饮水的清洁和保证保健砂的供给。
3、定时、定点、定量饲喂，强化信鸽迅速归巢性能。饲养者每天定时、定量（可分早、中、晚三次，也可分两次）饲喂信鸽，并固定食槽位置，使信鸽养成按时归巢、定点采食的习惯。为了使信鸽放飞后即能归巢，可采取空腹放飞，归巢后及时给予饮水和美食，以资“奖励”，或者放飞前少给食，回巢后多给食等办法，引诱信鸽归巢，避免因其不饥而不急于归巢，在外逗留延误归巢时间。形成条件反射后，每次放飞或参赛归来，信鸽都会立即入舍。
4、训练要持之以恒，严禁不规则的放飞调教。信鸽放飞训练时，每天早晚两次，必须坚持1～2小时，风雨不改，以增强耐力；冬夏两季不可缩短运动时间，以训练信鸽的抗寒和防雨能力，适应各种恶劣气候的飞行，培育出“全天候”优良信鸽，使信鸽能从数百公里甚至数千公里以外飞回。
5、人鸽“亲和”，培养信鸽的服从性。训练者必须先与信鸽进行“亲和”，人鸽方能在训练时呼之即来，挥之即去。“亲和”从幼鸽开始，训练者要亲自教会鸽子饮水和采食，并使鸽子对训练的信号形成条件反射；在喂食时，对信鸽要给予亲切的呼唤和抚摸，让鸽主动近人。久而久之，鸽子养成对主人亲近，无恐惧心理。“亲和”成功后，信鸽才能对人服从，接受飞翔训练调教。
6、及时配对，防止飞失。信鸽性成熟后，性情活跃，雌雄互相追逐，这时要及时给予选择配偶（对中途丧失配偶的信鸽也应予以重配）。否则，在发情期没有配偶的信鸽，容易发生飞失。一般配对2～3天即可成功。
7、用清水让信鸽洗浴。信鸽每天都要放飞，洗浴既能保持羽毛的清洁，又能防止体外寄生虫的寄生。洗浴时间应选在晴天中午进行，夏季每周5～7次，冬季1～2次。洗浴水中可加入少量碘酒或0·1％高锰酸钾。
8、经常检查鸽群的健康。早晨放鸽时观察鸽子出笼速度、数目和飞翔情况；检查鸽舍内羽毛、粪便有无异常；检查鸽舍内羽毛、粪便有无异常；晚上信鸽入舍时要清点数目，观察食欲与行为，及时发现有病态征兆的信鸽，采取相应措施。另外，信鸽还应根据情况接种相应疫苗。
总之，信鸽的饲养管理，实际上是利用其特性，从吃、住、配偶和疾病4个方面去驯服、控制信鸽的归巢性、服从性和回归准确性。这是信鸽正常繁殖、健康生长的保障，也是调教、训练出优秀信鸽的基础工作。
鸽子饲养方法
肉鸽个体较小，对外界环境非常敏感，如不注意科学饲养，容易发生死亡，影响成活率。要搞好肉鸽的饲养管理，需抓好以下“十字诀”。
一、舍，即选好鸽场、建好鸽舍。应选择在没有病菌和“三废”污染，地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。鸽舍要采用砖木或土木结构，要干燥清洁，空气清新，光照、通风良好。
二、控，即控制好环境。冬季应注意保暖，但是密封鸽舍氨气味很浓，不利于鸽子健康生长，除在炉子上熬醋熏一熏，减轻氨水味外，还可以开窗通风;多雨季节应搞好鸽舍卫生，保证通风干燥，特别是巢盆下垫料切勿受潮;炎夏要防暑，注意通风换气。常用消毒液对鸽舍进行喷雾消毒，用生石灰铺撒地面消毒。
三、料，即保证饲料质量，做到科学配料。应多喂小粒饲料，增加绿豆和去壳小麦，减少有壳谷粒。各种饲料要浸泡软化后，晾干再喂，少喂勤添。青年鸽的饲料配方中应增加玉米、小麦、高粱等谷物，产鸽饲料中应含有足够的蛋白质，饲养员一般以产鸽吃饱并将乳鸽喂饱为原则来供给饲料。
四、饮，即供应充足的饮水。肉鸽的饮水量随环境和温度的变化而变化，夏天饮水量比其他季节多，笼养式肉鸽比平养式肉鸽饮水量多。饮水器应做到洁净卫生，供水要保证干净无污染。
五、添，即添加保健沙和鱼肝油。为提高肉鸽出笼重和有利于健康，对7～30日龄肉鸽每天喂给2次特种保健砂，每次1粒;鱼肝油每天1粒。保健沙应现配现用，一般将粗沙、骨粉、贝壳粉等先混好后(1次配3～4天的量)，再将用量少、易氧化、易潮解的配料，在喂前与配好的保健沙混合在一起。
六、光，增加光照时间。为了让鸽子多采食，促其快速生长，增加母鸽喂乳鸽的时间，晚上最好在鸽舍内开几盏6～10瓦的节能灯。
七、垫，即注意增减垫料。鸽窝要根据季节和气温变化增减垫料，保证肉鸽腹部保暖不受凉。
八、洗，即要给鸽子定期洗浴。定期洗浴，不仅可防止鸽子体外寄生虫的侵袭，还可刺激鸽子分泌生长激素，促进生长发育。网上平养的青年鸽，利用盆浴的方式洗浴，每15天洗1次;笼养的产鸽采用喷雾器喷水洗浴，一般每20天洗1次。
九、调，即按时调换雏鸽位置。每隔2～3天调换1次雏鸽位置，使雏鸽得到平衡照顾。如有1只雏鸽死亡，剩下的1只每天喂半片酵母片，以防过饱积食。
十、防，即做好疾病防治工作。从外面引进的种鸽，必须经过严格的检疫和隔离观察;尽量做到自繁自养;养鸽场不要混养其他家畜、家禽;注意搞好清洁卫生和定期消毒，每隔5天给鸽子饮1次消毒水;饲养员应身体健康，没有传染病，且经消毒室消毒后方能进入养殖区。在12～13日龄时，雏鸽易出现消化不良、咽炎和嗉囊积食等症。预防可在8日龄时进行，每天喂给半片酵母片，同时每天早晚各喂给1粒保健砂。另外，雏鸽感冒可喂给半片感冒片和1/6片金霉素，每天3次，3天可愈。如患眼炎，可每天滴2～3次氯霉素或金霉素眼药水.
鸽子饲养注意事项
不可让鸽子受惊吓。鸽子受惊吓很容易造成鸽子的产蛋量下降、踩破蛋，而处于育雏期的种鸽如果受惊吓很容易踩死雏鸽，或者是停止饲喂雏鸽，所以一般鸽子养殖场都是建在比较安静的地方，平时有人走来走去或说话时声音也不可过大。
不可让鸽子饥一顿饱一顿或经常不喂水。饲喂鸽子如果饥一顿饱一顿很容易引起鸽子的肠胃病，不喂水容易导致鸽子消化不良，营养吸收不好，所以鸽子养殖必须保持正常的饲喂，每天三顿，饲料的用量可根据鸽子的具体食用量来确定。
不可长期不清理鸽舍、鸽笼。鸽舍、鸽笼太脏往往是造成鸽子生病的原由，所以鸽子养殖不能够长期不清理，应该定期进行大规模的打扫，一般保持每个星期两次就差不多。
鸽子的饲养要点
喂养就用五谷杂粮就好了，只吃玉米的话也能活但是不容易养好(因为鸽子的生命力是很顽强的，但是还是需要各种营养啊)，如果当地有宠物店到店里应该能买到饲料，没有的话也可以自己配置，稻谷3斤，大麦3斤，糙米3斤，高粱10斤，火麻子1斤，白花子2斤，玉米10斤，豌豆6斤，绿豌豆6斤，花豆6斤，小米1斤，混合后搅拌均匀就行了。
然后每星期给它提供2-3次蔬菜(菠菜不行，会对鸟类产生伤害)，每次在中午提供(据说是因为湿气大，早晚提供不易消化吸收)。为了帮助消化，最好喂点“保健砂”，又叫鸽土，含多种鸽子需要的物质，里面也有贝壳碎和沙石，一般宠物店或者鸽子店有卖，也可以给它砸碎的贝壳或墨鱼骨，以及适当干净的沙石(当然，大小要合适，大粒一点的沙子就好了)，以便补充钙和帮助消化。
如果鸽子生病了最好带到鸽子店或者兽医院看看，才能取得合适的药物及用法用量，鸽子如果生病了最明显的就是精神不振(所有的病都会引起，但是如果没有其它症状的话多为寄生虫)，消瘦(表现为龙骨附着肌肉薄，像刀锋)，呼吸异样(有不正常声音，多为呼吸道疾病)，拉稀或粪便异常(消化道疾病)，然后就是其他身体部位的各种异常。所有的病都会引起精神不振和消瘦，不过在状态不好和生活条件差时也会有这两种情况。
1、养殖场建设：养殖场最好选在较为安静、交通便利、通风良好、干燥且向阳的地方，要有一定的运动空间，四周要围起来。
2、选种育种：选留符合本品种体型和外貌特征的、符合本品种年产仔数的体质健壮、温驯、哺乳性能好、护仔力强、抗病力强的留作种用。
3、饲喂：常喂的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。
4、日常管理：注意养殖场以及鸽笼中的卫生清理。
5、疾病防治：提前做好鸽子疾病的预防工作。
一、鸽子的养殖方法
1、养殖场建设
鸽子是一种比较胆小容易受惊的生物，养殖场最好选择较为安静且交通便利、通风良好、干燥且向阳的地方。鸽子的养殖一般是立体式的养殖方法，主要采用的是笼养的方式，但也要有一定的运动空间。养殖场周围注意要围起来，因为鸽子是有飞行能力的，如果没有围好那么就会飞走。
2、选种育种
选种的目的是为了获得肉质好、产量高的鸽子，应从个体品质、系谱、后裔等方面进行综合评定。通常要选留符合本品种体型、外貌特征的留作种用；繁殖力要强，符合本品种年产仔数的鸽子留作种用；体质健壮、温驯、哺乳性能好、护仔力强、抗病力强的留作种用。在育种的过程中要做好记录，然后再进行筛选，不适合留种的要进行适当的淘汰。
3、饲喂
鸽子的食物以杂粮为主，常喂的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。不同的生长阶段、季节要采取相应的饲喂政策，譬如冬天天气寒冷，鸽子消耗热量较多，因此在饲料中要适量提高能量饲料（玉米）、粗蛋白的含量，同时在喂量上也要较其他季节增加一些。
4、日常管理
鸽子养殖的日常管理主要是注意养殖场以及鸽笼中的卫生清理。正常情况下是每隔2-3天左右进行一次清理，每半个月左右进行一次彻底的消毒。鸽子本身也是极爱干净的鸟类，夏、秋季每周至少水浴两次，冬季每天水浴一次即可。
5、疾病防治
根据鸽病的发生发展规律和禽类的生理特征提前做好鸽子疾病的预防工作，特别是针对比较容易感染的毛滴虫、呼吸道等疾病，要加强预防。日常要仔细观察鸽群的精神状态、采食和饮水情况、呼吸情况、粪便是否正常等等。一旦发现异常，要及时隔离病鸽，并采取相应的措施。
二、鸽子的喂养
1、鸽子无论家鸽还是野鸽都以植物性饲料为主，主要有玉米、麦子、豆类、谷物等，一般不吃虫子等肉食。除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。
2、鸽子习惯吃生料，人工喂养也可适应熟食。在人工饲养场也可用颗粒混合饲料喂养。喂养时，至少应选用两种饲料混合饲喂，如平时麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
3、通常每天喂食两次，上午7时左右一次，下午5时左右一次。上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一些。
鸽子养殖技术是鸽子的主食鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞腊桥麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。饲喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平时麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为此中麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
鸽子的辅食除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料的配比是：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。
一、审批程序：在市区饲养信鸽实行适度控制有序发展，持证养鸽，属地审批、管理的原则。信鸽饲养人饲养信鸽应向辖区体育行政部门提出申请，经审批后方可饲养。
二、饲养信鸽的基本要求：
1、持有福州市居民身份证。
2、持有市区房屋产权证（租赁合同）。
第一条为加强我国信鸽活孝态动的管理，推动信鸽活动健康有序发展，根据《中华人民共和国体育法》及国家有关法律法规，制定本办法。
第二条本办法适用于在中国境内开展的信鸽活动。
第三条国家体育总局社会指导中心主管全国信鸽活动，委托中国信鸽协会负责组织实施。
第四条地方各级体育行政部门（含人民政府授权管理体育工作的机构，下同）对本行政区域内信鸽活动进行管理。
第五条一个行政区域只能申报成立一个信鸽协会（包括省级、市级和区县级），未经体育和民政部门批准，任何单位和个人不得擅自成立信鸽活动社团组织。
第六条各级体育行政部门应当关心、支持信鸽活动，为信鸽协会及其会员训养赛鸽和开展各项活动创造必要条件。
法律依据：《中华人民共和国野生动物保护法》第二十二条禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其产品。因科学研究、驯养繁殖、展览等特殊情况，需要出售、收购、利用国家一级保护野生动物或者其产品的，必须经国务院野生动物行政主管部门或者其授权的单位批准；需要出售、收购、利用国家二级保护野生动物或者其产品的驯养繁殖国家重点保护野生动物的单位和个人可以凭驯养繁殖许可证向政府指定的收购单位，按照规定出售国家重点保护野生动物或者其产品。工商行政管理部门对进入市场的野生动物或者其产品，应当进行监督管理。
新手养鸽子的方法如下：
1、选好种鸽
种鸽品质好坏关系肉鸽养殖成败，品质优良种鸽、身强体健、适应能力、抵抗力、抱孵、哺育雏鸽的能力相对较好，繁殖力强，乳鸽生长速度快，饲养周期短。常见的肉鸽种鸽品种有白王鸽、银王鸽等。
2、合理建设鸽舍
鸽舍是鸽生活、生产的重要场所，饲养鸽子对鸽舍的要求不高，只要满足基本的避风、挡雨、通风采光、冬暖夏凉，养鸽户完全可以利用家中闲置的民房、旧仓库等稍加改造即可使用。也可以结合当地的气候特点合理建设鸽专用养殖鸽舍，常见的鸽舍类型有封闭式、半开放式、开放式。
封闭式鸽舍四周均有墙体保暖相对较好，适合北方及寒冷的地区，门窗缝隙处可加装保温材料，防止贼风侵入的同时也要注意适当的通风。开放式鸽舍四周几乎没有较大的墙体，适合南方及气候温暖的地区，半开放式鸽舍曾适合南方及北方温暖地区。
3、科学配比，好原料
每对鸽子日需饲粮在1.2—1.4斤左右，过多供料不仅会使鸽子过肥过胖影响产量，还会造成粮食浪费增加养殖成本，饲喂鸽子要遵循少量多次原则，日粮配制的玉米、小麦、豌豆、高粱等原料要干净、无污染、无霉变。要结合鸽子不同生长特点和带仔情况科学合理配比，并根据肉鸽的不同生长阶段，对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整。
4、正确使用保健砂
保健砂可补充日粮中矿物质、维生素的不足，刺激肉鸽肌胃的收缩，更利于肉鸽日粮的消化和吸收，就像鸡需要吃小石子一样在。在鸽子养殖过程中养鸽户往往只重视保健砂的配制，而忽略保健砂的使用，配制完成的保健砂，放置的时间不宜过久，最好是现配现用，保持其新鲜程度。
5、精细化车间管理
鸽子生长发育阶段，大致分以下四个阶段：配对期、孵化期、育雏期、换羽期，鸽子不同时期管理要点也不同，配对期时应注意自然配对与人工配对相结合，孵化期时应注意做好防护，避免蛇、鼠等外界因素对鸽子的打扰，减少应激避免踩破鸽蛋。育雏期时应加强饲粮蛋白质等营养供给，适当调窝并仔，利用好保姆鸽。
换羽期时应注意调整饲粮配比，适当降低饲料的质量和喂养次数，从而有利于种鸽羽毛的快速脱落，可在保健砂中添加适量的硫酸锌，帮助新羽毛的长成。
1、选用优良种鸽：优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快且繁殖力强，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年。优良种鸽的最高年产仔为18只(6～9窝)，最低为12只，因营养水平不同，种鸽产蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引种时要选择品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮的种鸽。
2、提供良好的饲养条件：鸽舍可因陋就简，但基本要求是：地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少。鸽舍本身要能避风、挡雨、遮阳、防曝晒、防潮，有利于通风、采光、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥。
肉鸽养殖一般采用笼养和平养(平地散养)两种方式。笼养鸽以3对/平方米为宜，平养鸽以2对/平方米为宜。
3、供给营养齐全的饲料：欲养好肉鸽，关键在于养好种鸽。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全。一只种鸽日需饲料大约为45～50g，以每次饲喂剩下少许为宜，过多供料不仅会造成浪费，还会增加养殖成本。通常以稻谷为主的饲料配方为稻谷45%、豌豆25%、玉米20%、小麦10%。
以玉米为主的饲料配方为玉米45%、豌豆25%、小麦15%、高粱15%。有条件的可以适当加些火麻仁和绿豆。同时，应当根据肉鸽的生长阶段，对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整，以满足肉鸽生长发育的需要。提供足够的清洁饮水，肉鸽每天的饮用量约为采食量的1.5～4倍。
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